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2008/12/26

ロマネスコ

ロマネスコ
こんな野菜が近所のスーパーに売られてました。
その名もロマネスコ。なにやら貴族チックなネーミング。
食べたこと有りますか?

カリブロとも書いてあります。カリフラワーとブロッコリーのハーフらしいです。
ちょっとだけキモい…(^o^;
生産者様、ごめんなさい。

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コメント

ロムから一転で失礼いたします。
「うずまき」の名で売られているものと同じとお見受けいたします。
私の持っている種子の袋にはアメリカ産とあり、種苗店で見かけるようになったのは最近のことです。
ブロッコリーとは歯ざわりも味も違い、カリフラワーに限りなく近いと言ってもよいと思います。
カリフラワーも、パプリカ同様、今では色もカラフルですが、このうずまきは中でも甘みが強い方でおいしいですよ。
ひとつひとつの小さなうずまきはサラダボールの中では結構かわいいのです。
一度お試しあれ。

投稿: うずまき | 2008/12/27 00:58

☆うずまきさん
書き込みありがとうございます!
近所のスーパーでは、「限りなくブロッコリーに近い味」と書いてあったのですが、カリフラワーに近いのですね!

実は我が家、ブロッコリーよりもカリフラワー派(笑)でして、俄然ロマネスコに興味が出てきました。

それでは早速、スーパーで買ってみまし☆
ありがとうございます!

投稿: Geminiママ | 2008/12/28 16:31

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